Este platillo criollo, llamado Guiso de Mondongo , es la delicia auténtica y disfrutan muchos venezolanos tanto en la nación a en su extranjero . Por lo general, se elabora con una combinación de despojos de la , además de y verduras y con condimentos , generando un sabor único que delicioso . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Pas